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GRAINES DE VANILLE
GRAINES DE VANILLE
68,00€
H.T : 68,00€
Modèle : VF_09
Disponibilité : En Stock
 

GRAINES DE VANILLE

Comme son nom l'indique, les graines de vanille sont extraites de l'intérieur de la gousse. Elles contiennent des taux de vanilline largement plus élevé que la poudre. Appelée aussi "caviar de vanille", les graines sont utilisées dans la confection de glace, de sorbet, de milk-shake... pour avoir un goût et un parfum onctueux et exquis. Elles sont aussi utilisées dans les plats cuisinés créoles pour donner à ces derniers la vraie saveur du terroir des îles Vanille.

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